たぶん税理士(?)のおきがるBlog from 京都

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梅川大輔税理士のブログ
Aug.2022
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名前:梅川大輔
ニックネーム:Ume
血液型:不明
出身:京都

自ら税理士っぽくない税理士になるべく日々励んでおります。「税理士さんってどうも苦手で」というあなたにきっと向いているはず。税金以外にもサッカーの話、お酒の話、食べ物の話なんでも待ってます♪

Umeのプロフィール

処理時間 0.170562秒
味噌をあけてみた
春に仕込んだ味噌がそろそろ食べどきになったので、開封してみることにしました。



どきどき。あける瞬間は楽しみでもあり、心配でもあります。


「うっ。くさい。これはやばい。。。発酵しているにおいがする。ミスったかな?」



蓋を開けてみると上部の方にカビっぽいものがあります。。。おっかしいな〜???
仕込んで1ヶ月経ったときにあけたときは、何もなかったのに。


<カビにしか見えない物体を発見した瞬間>



左上に見たくない物体があります。。



でもそんなことでめげるUmeではありません。いやいや心配ない。上の方がカビっぽくなっているだけで、きっと下の方は大丈夫だと信じ掘ってみることに。まずは浮いている液体の除去を始めます。


<浮いている液体>




キッチンペーパーがみるみるなくなっていっても、まだまだ奇妙な液体は減りません。。。かなり悩んでみたもののやっぱり食欲には勝てず、さらにきれいにします。



<かなり見た目きれいになったお味噌>



よしこれで食べられるぞっ!!!少しの勇気を振り絞って味噌汁にしてみます。去年のものより甘い感じです。やはりお塩が足らなかったようです。だから腐敗したのかもしれません。来年度への教訓です。



今までのBlog一覧はこちらをご参照ください。



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